Placinta Cu Carne Tocata Cu Aluat Facut In Casa
Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss.
Placinta cu carne tocata cu aluat facut in casa. Daca ti a placut reteta noastra placinta cu carne si aluat fraged nu uita sa i faci un review. Placinta cu carne reteta moldoveneasca cu toate secretele. Aceasta placinta cu carne o pregateste mama mea foarte des si pot spune ca este delicioasa. In placinte si tarte retete personale.
Excesul de aluat se taie si se va folosi la decor. Se aranjeaza usor cu mainile pentru a forma marginile placintei. Daca a venit frigul gata trecem la aprins cuptoarele la pregatit placinte si prajituri de tot felul moldo dobrogeanca fiind sunt familiarizata dintotdeauna cu placintele coapte in cuptor rumene aurii cu umplutura generoasa gustoase de te lingi pe degete pana la coate. La o adica puteti toca resturi de friptura rece ramase de la mesele festive.
Am preîncins cuptorul la 180 c cu ventilație treapta medie spre înaltă la cele cu gaz și am dat tava cu plăcinta la copt pentru 45 de minute. 1 kg de carne tocata de porc. In seara aceea au fost la noi si parintii mei iar cand tata a auzit ca fac placinta a fost foarte incantat. Coacere plăcintă dobrogeană sau burek borek cu carne ceapă și smântână.
Cu branza dulce sau sarata cu branza si spanac cu carne de pui cu carne tocata cu dovleac cu cascaval si cu diverse alte umpluturi. Cu ajutorul lor si cu putina carne tocata de vita am obtinut o super placinta aromata gustoasa si foarte usor de preparat. Si mie imi plac foarte mult placintele. Aceasta placinta cu carne este si foarte aspectuoasa.
Cand am cumparat carne tocata pentru sarmale am luat si pentru placinta cu carne care se face la noi in familie a doua zi de craciun sau pe 2 ianuarie. Se asaza cu grija primul aluat in tava pe foaie de copt se indeparteaza cu grija surplusul de coca de pe margini. Se presara ciuperci dupa gust doar pentru doritori apoi se intinde si cea de a doua foaie de aluat si se inveleste cu ea placinta. Se intinde pe masa si aluatul mai mic se asaza capacul placintei.
Eu cumpar o bucata de carne proaspata spata de porc fara os cu putina grasime la vreo 2 kg pe care o pun pe vanzatoare sa o toace la masina electrica in fata mea. Foarte simplu de executat rapida si la indemana oricui. Este topit dupa placinte iar preferata lui este cea cu branza si spanac. Se adauga carnea si se intinde bine cu o lingura.
Apoi se adauga umplutura de carne. Placinta cu carne si aluat pufos facut in casa. Reteta de aluat de placinta este o reteta indispensabila pentru orice gospodina. Se decoreaza cu resturile de aluat taiate fasii se unge cu un ou batut bine si se presara cascaval ras.