Coaste De Miel La Cuptor Jamila
Mod de preparare reteta coaste de miel la cuptor.
Coaste de miel la cuptor jamila. Carnea va fi roz în centru aşa că poţi adăuga 5 10 minute la timpul de coacere dacă îţi place să fie mai bine făcută. Friptura de miel la cuptor e perfecta pentru masa de paste. Sunt foarte multe feluri in care putem gati friptura de miel. Daca doriti puteti micsora focul la 130 140 de grade si il puteti lasa la foc mic pentru 3 4 ore.
Aromatizata cu rozmarin si usturoi bine condimentata cu sare si piper si gatita la cuptor la foc molcom devine un adevarat deliciu. Daca mielul este de varsta mica nu va dura mai mult de o ora. Rețete de friptură de miel la cuptor. Lasati acest minunat miel aromat la cuptor pana cand este bine gatit fraged si delicios.
Cu acest amestec frecam bine coastele de miel pe toate partile. Asezam in tava hartie de copt in asa fel incat sa fie suficient de multa sa putem sa impachetam coastele in hartie de copt. Se stropesc cu vin şi cu puţină apă şi se bagă în cuptor la 120 c. Rasol de miel la cuptor cu garnitură de legume.
Se lasă în cuptor şi se stropesc cu sosul de vin ca să nu se usuce. Aromatizata cu rozmarin si usturoi bine condimentata cu sare si piper si gatita la cuptor la foc. Friptura de miel la cuptor e perfecta pentru masa de paste. Asezam bucata de coaste o condimentam cu sare piper cimbru ungem cu ulei si apoi asezam usturoiul verde tocat.
Asezam apoi carnea in tava turnam peste ea marinata si o introducem in cuptorul incins la 200 de grade timp de o ora si jumatate. Punem coastele in bol impreuna cu restul de condimente acoperim cu o folie si lasam sa stea in marinata minim o ora. Cartofi fasole verde roșii. Carnea de miel merge foarte bine cu condimente tari cum ar fi chimionul si piperul.
Rețeta de friptură de miel cu usturoi rozmarin și lămâie. Voi puteti pune un pahar de vin. Aşezi bucata de coaste de miel peste cartofi în tavă şi o dai la cuptor. Sa incercati si voi aceasta reteta simpla de scaricica sau coaste de porc marinate la cuptor sau la gratar cu sos bbq.
în funcţie de cât de mari sau mici sunt coastele va dura între 20 şi 30 de minute ca să se coacă. Aici gasiti si o reteta grozava de mici de casa mititei pufosi si aromati. Coaste de miel la tavă. Va recomand si o alta reteta de coaste la cuptor cu cartofi usturoi și ceapă caramelizată rețeta aici.
Oricum verificati carnea inainte de a o scoate din cuptor. în acest timp se curăţă cartofii şi morcovii se taie rondele şi se pun în tavă împreună cu costiţele de miel.