Pate De Casa Reteta

2 foi de dafin.

Pate de casa reteta. Acest pate de ficat de casa merge bine si alaturi de o dulceata de ceapa. Mami ni l facea foarte des mie si fratelui meu pentru ca era cam singurul mod in care eram convinsi sa mancam ficatul de pui. Cum eu nu prea fac parte din aceasta categorie reteta mi se pare atractiva pentru simplul fapt ca acest pateu de ficat de casa nu are acel gust enervant de conserva intalnit la pateul din comert. 500 grame ficat de pasăre sau porc.

Aceasta reteta de pate este mult mai gostoasa si bineinteles mai sanatoasa. 300 ml de lapte. Aceasta reteta de pate este cu ficat de porc dar fara nici o problema puteti inlocui ficatul. Este perfect si in meniurile vegan si chiar in curele de slabire.

După ce au dat în câteva clocote se înţeapă cu furculiţa şi se verifică dacă au fiert. Se curăţă şi se taie mărunt două cepe. Reteta de pate de ficat de pui este una pe care trebuie neaparat s o aveti in rapertoriu mai ales daca aveti in familie amatori ai acestui preparat. Nu se adaugă sare în procesul de fierbere pentru că se întăresc.

Cimbru o căpăţână de usturoi sare piper. Insa pateul vegetal din comert nu este o alegere prea sanatoasa in ciuda atator reclame care il ridica il slavi. Tot din ficat se poate face drob cu oua fierte sa incercati si voi reteta de pate de ficat de casa. In week end urile cand stam acasa obisnuim sa mancam la micul dejun fel si fel de tartine.

Ficatul se curăţă se spală se taie bucăţele şi se lasă la marinat în lapte împreună cu doi căţei de usturoi zdrobit la frigider timp de o oră două. Pateul de ficat de pui este unul dintre delicioasele preparate cu care am crescut. Pe acelasi platou am asezat si doua creme de branza retetele aici si o salata delicioasa din telina cruda cu maioneza si iaurt reteta aici. Dacă se rup sau dacă.

Un pate vegetal este un fel de mancare ideal in perioadele de post si nu numai. Pate de ficat de pui reteta de pate facut in casa fara conservanti pate de ficat de pui cremos gustos si fara conservanti. Noua ne plac foarte mult tartinele cu pate in special cu pateul facut in casa. Iese o pasta fina catifelata minunat de gustoasa.

Pate de ficat imi place sa am la micul dejun. Il prepar mereu din ficat de pui curcan sau porc. Se curăţă ficăţeii de pieliţe se spală bine în câteva ape şi se pun să fiarbă la foc mic. Pateul de ficat de casa este reteta perfecta pentru cei care isi doresc o mancare sanatoasa.