Ostropel De Pui Cu Usturoi Si Otet
între timp toacă ceapa usturoiul și separat roșiile în cubulețe.
Ostropel de pui cu usturoi si otet. Pentru ostropel de pui carnea se taie bucăţi potrivit de mari ca să se poată pătrunde mai bine la prăjit. Pentru a va bucura de gustul lui inmuiat bucatile de pui in sos si savurati le. Mai fierbem ostropelul cateva minute. Am redus flacara de sub tigaie si am calit totul pana ce ceapa a devenit sticloasa fara sa se arda.
Cateodata sucul de rosii este destul de acid si nu nu mai este nevoie de otet dar de multe ori trebuie sa suplimentam. Cand s au aurit adaugati faina amestecati bine si dupa 2 3 minute stingeti cu un pahar cu apa in care ati pus otetul. 500 g ciocanele de pui 1 ceapa 3 catei de usturoi foi de dafin piper cimbru 500 ml suc de rosii 1 pahar d. Cum se face sosul de rosii cu usturoi pentru ostropel de pui.
500 gr rosii foarte coapte pot fi din conserva 4 catei usturoi. In aceeasi grasime caliti cepele tocate marunt impreuna cu usturoiul. Ostropel de pui ingrediente 4 persoane. Daca faci reteta asta de ostropel de pui o sa ma pomenesti si o sa ti lingi si degetele.
Scoateti le intr o cratita separata. Cand si carnea este gata cu un prosopel de hartie tamponam excesul de ulei din tigaie si turnam deasupra sosul. Pentru ostropel de gaina cu usturoi spalati bucatile de carne si rumeniti le in uleiul fierbinte. 500 gr carne de pui pulpe inferioare 100 ml vin alb sec.
Apoi se lasă la scurs sau se tapetează cu un şervet să se usuce şi se pun la prăjit într o tigaie încinsă cu ulei. Pentru aceasta reteta de ostropel de pui cu usturoi am folosit o delicioasa conserva de rosii cuburi decojite sun food excelente pentru mancaruri gustoase. Peste ele am pus ceapa si usturoiul si inca un praf de sare. Sosul de ostropel are nevoie de aciditate.
Ostropel de pui 1073 voturi 134 441. Mancaruri cu carne sosuri pulpe pui usturoi cu cat este mai mult cu atat iese mai bun pasta de tomate sau suc de rosii foi de dafin piper boabe sare putina digesta praf in loc de faina pentru a ingrosa sosul o lingurita otet de mere putin vin alb un varf de lingurita. Nu este nevoie sa scoatem pulpele prajite din tigaie. 8 copanele de pui sau amestecat pulpe si piept de pui sos de soia.
Dupa ce ati rumenit puiul si ati facut sosul nu trebuie decat sa puneti totul intr o tava si sa puneti tava la cuptor pana cand minunatul pui cu otet e patruns iar cartofii sunt gatiti.