Dovlecei Umpluti Cu Carne De Porc
Jumatatile de dovlecei se umplu cu tacatura daca mai ramine tocatura se pot umple 1 2 ardei care se vor fierbe impreuna cu dovleceii si se asaza in cratita unele linga altele orizontal.
Dovlecei umpluti cu carne de porc. De dimineață am găsit în piața acei dovlecei rotunzi micuți nu mai mari de o portocala și i am cumpărat știind cât de mult îi plac nepoatei mele. Pulpa rezultata de la scobirea dovleceilor tocata. 500 de grame de carne de miel vita pui tocata. In loc de cascaval puteti folosi branza sarata sau parmezan iar in ceea ce priveste condimentele puteti folosi ce va place.
50 gr orez cu bob rotund. 700 de grame de carne tocata eu folosesc in amestec de porc de vita am folosit chiar si de pui sau curcan pt. Fiecare optional curatati de coaja taiati in bucati de aproximativ 8 10 cm. De la dovlecei pane sau gratinați până la cei umpluți cu brânză legume sau carne și ajungând la mâncare scăzută zacuscă sau chiar dulceață de dovlecei.
3 4 dovlecei lungi de aproximativ 22 25 cm. Puteti folosi carne tocata de porc de vita sau amestec pentru a umple dovleceii. Am să vă las toate aceste rețete la finalul articolului. 1 lingura pasta de ardei.
Se toarna peste ele sucul de rosii si circa 1 4 l apa fierbinte si se lasa sa fiarba 30 40 minute acoperite la foc mic. întoarsă acasă m am și apucat de gătit vrând să îi fac o surpriza. Ingrediente dovlecei umpluti cu carne. Umplem cu amestecul de carne fiecare bucată de dovlecel.
Dovleceii umpluti cu carne sunt cu siguranta o reteta pe placul tuturor. Ingrediente pentru dovlecei umpluți cu carne tocată. Si scobiți in interior sa ramana ca un pahar. 5 dovlecei mai micuti 450 gr carne tocata am folosit carne mixta porc vita 50 gr afumatura.
Astăzi vă prezint rețeta mea de dovlecei umpluți cu carne tocata la cuptor. 3 catei de usturoi. Amestecăm într un bol carnea tocată morcovul ceapa orezul pătrunjelul şi condimentele. Spălăm şi tăiem pe jumătate dovleceii sau în 3 dacă este cazul apoi îi scobim în interior şi scoatem partea cu seminţe.
300 g carne tocată. O linguriță coriandru măcinat.